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    电加热酿酒设备应该如何维护与保养?

      随着环保意识的增加,使用电加热酿酒设备酿酒的朋友越来越多,那正能量网站在线看电加热酿酒设备该如何保养,您清楚吗?下面正能量网站在线看一起去看看!

      一、电加热酿酒设备安装

      正能量网站在线看电加热酿酒设备使用380V三相交流电,电源线为5线制,接线前请确认电网容量是否能满足设备的用电需求。

      图片正能量网站在线看新型电加热酿酒设备优势

      安装时一定要请专业的电工师傅,切勿为了省钱自己操作,以免因接错线而导致电热蒸汽机不工作或发生意外。

      二、电加热酿酒设备的清洗与消毒。

      设备在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗,保证酿酒过程的基础安全性。

      电加热酿酒设备在使用前,需用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:将电加热锅炉、料桶和冷却器用愤激管连接,打加电开关,产生蒸汽后30分钟后关闭开关,蒸汽消毒工作完成。

      三、电加热酿酒设备的维护保养。

      1)严禁使用喷射水流直接冲洗设备;

      2)建议使用软化水,降低水垢对设备的影响;

      3)每天使用完毕后,应打开排污阀排尽水箱内存水,减少水垢的沉积。

      4)建议每月对主水箱做一次除垢作业,具体操作方法如下:

      1.确保电源已断开;

      2.打开前面板和底部面板,打开除垢法兰盖板;

      3.清除水胆中的水垢。若水垢较多,还应拆下发热管并清理管壁上的水垢。

      4.安装发热管和除垢窖盖上盖板,打开进水阀,确保发热管和除垢窗不会漏水,安装底部面板并关闭前面板,完成除垢作业。

      5)为保证设备正常运行,必须运行定期检查,定期检查项目如下:

      1.定期检查设备内部是否有水汽、是否干净整洁;

      2.定期检查线路各个部位的连接是否牢固;

      3.定期检查所有阀门和连接管道的密封性。

      一般的酿友在口感发生改变时,首先想到的是酒曲、发酵工艺,却不知电加热酿酒设备的好坏也会影响酒质。

      正能量网站在线看电加热酿酒设备厂家提醒,做好设备的日常清洗工作对酒质的提升有一定的积极作用,一定要引起广大酿友的高度重视。


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